Kara buğday orta Asya kökenli ve çok eski bir bitkinin tohumudur. Önceden sürekli ithal edilen karabuğday şu an ülkemizde 2020 yılından berri de üretilmektedir. Kendine özgü, baskın olmayan ve bulgurumsu bir tadı vardır. Gluten allerjisi olan çölyak hastaları için buğday ve diğer tahıllar yerine tüketilebilecek alternatif en uygun ürünlerden biridir. Şişkinlik yapmaz ve sindirimi çok kolay bir besindir.
Karabuğday tanesi sade olarak az suyla pişirilip tüketildiği gibi salata olarak veya pilav şeklinde de tüketilebilir.
Kara Buğday Unu (Greçka);
Ekmek ve hamur işlerinde kullanılabilir.
Çorba ve yemeklere eklenebilir.
Tatlı yapılabilir.
Saklama Önerisi:
Güneş görmeyen, serin ortamlarda (18-25ºC) ve cam kaplarda, ağzı kapalı olarak muhafaza etmenizi öneririz.
Karabuğday unu 1kgOrgagen Ambarı Karabuğday unu 1kg 135,00 TL. Hızlı Teslimat. 200 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Orgagen Ambarı Kara Buğday Unu tamamen doğaldır ve eser miktarda gluten içerir, çölyaklar için uygun ve son derece besleyicidir.. -Organik & Doğal Unlar Unlarımız, Ülkemizin farklı bölgelerinde genetiği oynanmamış tohumlardan üretimiş tahılların değirmenden geçirilmiş halidir. Ekmek,pasta,kurabiye,çorbalar .... vs kullanılır, TÜRKİYE'NİN İLK ORGANİK MAĞAZASI NUHUN AMBARI 21. YILINDA! %100 Sertifikalı Organik Markalar,Doğal Ürünler ve Yöresel Ürünler Marketi. Sertifikalı organik sebze ve meyve ve organik gıda markamız ORGAGEN AMBARI ile yerli üretim ürünlerimiz satışta. Hızlı teslimat! Her zaman en taze ve en ucuz organik ürünlerin bulunduğu tek adres!DFMPU579